lunes, 30 de noviembre de 2009

¿Qué es la Obesidad?


Se trata de la acumulación excesiva de grasa corporal, especialmente en el tejido adiposo, y que se puede percibir por el aumento del peso corporal cuando alcanza 20% a más del peso ideal según la edad, la talla, y sexo de la persona en cuestión. Para calcular el peso ideal de un niño entre 2 y 5 años de edad, aunque de forma apenas aproximada, hay que multiplicar la edad en años por dos más ocho. Ejemplo: para saber cuánto debe pesar, en media, un niño de cinco años, multiplica la edad (5) por 2 y suma 8. Es decir, 5x2+8=18kg. Insisto que este método no es exacto. Se trata de apenas una ilustración. Lo cierto es consultar y considerar lo que diga el pediatra del niño.

*Niños con sobrepeso


Para muchas familias, el tener un hijo gordito, mofletudo, y lleno de pliegues es todo un logro, una señal de que el niño está bien, fuerte, y lleno de salud. Pero los expertos en nutrición infantil no piensan igual. Y van a más: dicen que estas familias están muy equivocadas. Lo que importa no es que el niño esté gordo o delgado. Lo que interesa es que el niño esté sano. Y es ahí donde queríamos llegar.


**Nota: México ocupa el segundo lugar en obesidad infantil. Conforme al Instituto Nacional de Salud Pública, entre 1999 y 2006, el número de niños mexicanos de cinco a 11 años con este problema aumentó un 40 por ciento, lo que debe replantear el problema en el consumo de comida “chatarra”.


¿Cómo se si mi hijo/a es obeso/a?


Se puede calcular el IMC de su hijo con la siguiente fórmula Peso/Talla2 (Kg/mts2).
Si obtiene un resultado entre 25 y 29.99 kg/ mts2, debe consultar a su médico. Si obtiene un resultado mayor de 30, es imperativa la intervención médica.


*Qué y cuánto debe comer un niño


No existe una cantidad exacta de comida a que debe consumir un niño. Cada niño es un mundo distinto, y sus deseos y necesidades son diferentes. En razón de eso, es el niño el que puede decir, con exactitud, cuánto puede comer. Y no se puede obligarle a que coma más. Ni por las buenas ni por las malas. Normalmente, los niños comen más que las niñas, pero en cuestión de apetito no se puede generalizar.


¿Por que mi hijo/a es obeso/a?


Las razones fundamentales por la cuál un niño es obeso incluyen:

1. Sobrealimentación.


  • El aumento en el consumo de hidratos de carbono refinados y de grasas saturadas que se encuentran contenidos en refrescos, otras bebidas, botanas y golosinas.

  • La falta de preparación de alimentos en el hogar, dando lugar al aumento desmedido del consumo de alimentos industrializados.

  • Falta de supervisión por parte de los padres para controlar raciones y calidad de alimentos.

  • Noción de cantidad y calidad de alimentos.

  • Horarios alteradosde alimentación y tiempo dedicado para sentarse a comer.

  • No desayunar.

  • Tipo de bebidas ingeridas (con alto contenido de azucares: jugos, refrescos, etc.)

  • Falta de conocimiento para decidir tipos y porciones adecuadas de alimentos. Menor consumo de alimentos altos en fibra como frutas y verduras.

  • Aumento del consumo de sal.

2. Sedentarismo


  • Disminución de la actividad física.

  • El incremento en el tiempo destinado a la televisión, computadora y juegos electrónicos y de video, reduce actividades recreativas que implican actividad física.

  • Aquellos que realizan actividades sedentarias por más de tres horas al día.

3. Factores hederitarios.

Se sabe que los hijos de padres obesos tienen mayor probabilidad de ser obesos, especialmente si ambos padres lo son.


4. Situación hormonal

En menos del 5% de los casos la obesidad es secundaria a enfermedades endocrinas o genéticas específicas.


5. Situación psicosociales y ambientalesa.

  • Los hijos de familias en las que ambos padres trabajan.

  • Hogares de padres solteros.

  • Los niños con aislamiento social y problemas afectivos.

  • Los que realizan ejercicio de gasto energético alto menos de tres veces a la semana.

  • Padres con largas jornadas de trabajo o que están alejados de casa por periodos largos.

6. Otros.


  • El riesgo para niños de convertirse en adolescentes con sobrepeso u obesidad es mayor en mujeres que en hombres.

  • Niños con peso alto o bajo al nacimiento.

  • Niños que fueron ablactados tempranamente y/o que consumen alimentos industrializados con alta densidad calórica.

  • Consumo de tabaco de manera activa o pasiva.

*CONSECUENCIAS DE LA OBESIDAD INFANTIL

Malos hábitos adquiridos durante la infancia pueden llevar al niño a sufrir consecuencias preocupantes, principalmente para su salud. El riesgo de desarrollar trastornos durante la adolescencia es un ejemplo claro de lo que puede suceder si el niño obeso no recibe el tratamiento y la atención adecuada a su alimentación y forma de vida.Antes, la obesidad era un problema exclusivo de los adultos. Hoy en día, esta complicación atinge a personas cada vez más jóvenes. La obesidad en la infancia compromete la salud de los críos. Se puede diagnosticar problemas como diabetes tipo 2, hipertensión arterial, y niveles altos de colesterol. Aparte de eso, los niños pueden desarrollar problemas psicológicos. Las bromas, la intimidación, o el rechazo por parte de sus iguales, pueden llevarles a que tengan una baja autoestima. Son marginados por el aspecto que tienen, y todo ese cuadro pueden generar trastornos como la bulimia, la anorexia, la depresión, y llevarles a tener hábitos extremos como el consumo de drogas y otras sustancias nocivas.

*Males que la obesidad puede causar a los niños
  1. Problemas con los huesos y articulaciones.
  2. Dificultades para desarrollar algún deporte u otro ejercicio físico debido a la dificultad para respirar y al cansancio.
  3. Alteraciones en el sueño.
  4. Madurez prematura. Las niñas obesas pueden entrar antes en la pubertad, tener ciclos menstruales irregulares, etc.
  5. Hipertensión, colesterol, y enfermedades cardiovasculares.
  6. Disturbios hepáticos.
  7. Desánimo, cansancio, depresión, decaimiento.
  8. Baja autoestima, aislamiento social, discriminación.
  9. Trastornos que derivan en bulimia y anorexia nerviosas.
  10. Problemas cutáneos.
  11. Ocurrencia de diabetes.

*Nota. Según los expertos, la obesidad cuando se manifiesta en la infancia y persiste en la adolescencia, y no se trata a tiempo, probablemente se arrastrará hasta la edad adulta.

¿Cómo prevenir este Problema?



*El hábito de alimentarse bien


Uno de los hábitos que puede prevenir la obesidad infantil es crear la costumbre en el niño de alimentarse bien. Darle el alimento adecuado desde su nacimiento es la mejor forma de mantenerlo con buena salud. Y todo empieza con la leche materna, y luego con las papillas y después con los menús. Es necesario que el niño pruebe de todo un poco, que su alimentación sea variada y completa hasta por lo menos los dos años de edad.


Aparte de este hábito de seleccionar bien los alimentos que damos a los niños, es necesario crear, paralelo a este, el hábito de compartir la comida, mesa, y compañía. Hacer con que la comida sea un encuentro placentero. Se debe evitar comer delante de la televisión, bien como limitar la presencia de tu hijo frente a la televisión a no más de 2 horas al día. Padres obesos o no obesos son siempre ejemplos para los hijos. Si el padre o la madre comen demasiada cantidad de comida, y son obesos, es casi seguro que el hijo también adquiera ese hábito. En este caso es necesario modificar los hábitos familiares cuanto a la alimentación y, paralelamente a eso, estimular las actividades físicas al aire libre.


*Mejorando la nutrición en niños


  • Los padres escogen los tiempos para las comidas, no los niños.

  • Proveer una amplia variedad de comidas nutritivas tales como frutas y vegetales en vez de comida alta en energía y baja en nutrientes como aperitivos salados, helado, comidas fritas, galletas y bebidas endulzadas.

  • Poner atención al tamaño de la porción; servir proporciones adecuadas para el tamaño de los niños y su edad.

  • Utilizar productos diarios sin grasa o bajos en grasa como fuentes de calcio y proteína.

  • Limitar los refrigerios durante las conductas sedentarias o en respuesta al aburrimiento y particularmente restringir el uso de bebidas endulzadas como refrigerios (por ejemplo, jugo, refresco, bebidas deportivas)

  • Limitar las conductas sedentarias, con no más de 1-2 horas al día de pantalla de video/televisión y no colocar televisores en las habitaciones de los niños.

  • Permitir la auto-regulación de la ingesta calórica total en la presencia de IMC o de peso para la talla normal.

  • Tener comidas familiares regulares para promover la interacción social y modelar el papel de la conducta relacionada con la comida.

Fuente:

http://www.pumitasfutbol.unam.mx/obesidad.html

La estrategia de la OMS para prevenir el Sobrepeso y la Obesidad




La Estrategia Mundial OMS describe las acciones necesarias para apoyar la adopción de dietas saludables y una actividad física regular. La Estrategia pide a todas las partes interesadas que actúen a nivel mundial, regional y local, y tiene por objetivo lograr una reducción significativa de la prevalencia de las enfermedades crónicas y de sus factores de riesgo comunes, y en particular de las dietas poco saludables y de la inactividad física.


La labor de la OMS en materia de dieta y actividad física es parte del marco general de prevención y control de las enfermedades crónicas que tiene el Departamento de Enfermedades Crónicas y Promoción de la Salud, cuyos objetivos estratégicos consisten
en: fomentar la promoción de la salud y la prevención y control de las enfermedades crónicas; promover la salud, especialmente entre las poblaciones pobres y desfavorecidas; frenar e invertir las tendencias desfavorables de los factores de riesgo comunes de las enfermedades crónicas, y prevenir las muertes prematuras y las discapacidades evitables debidas a las principales enfermedades crónicas.


Fuente:

http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.html